Petugas Dapur Rutan Manado Terima Sertifikat Penjamah Makanan
Manado-Rumah Tahanan Negara Kelas IIA Manado terus melakukan berbagai terobosan untuk meningkatkan sarana dan prasarana agar menjadi lebih baik.
Termasuk peningkatan kualitas dapur Rutan yang menjadi salah satu elemen penting kebutuhan utama karena bersentuhan langsung dengan kebutuhan Warga Binaan.
Dapur yang higienis serta semua sarana penunjang memadai menjadi garansi dari Himpunan Ahli Kesehatan Lingkungan Indonesia (HAKLI) untuk mengganjar salah satu petugas dapur Rutan Manado dengan Sertifikat Penjamah Makanan.
Penyerahan sertifikat tersebut berlangsung, Jumat (31/03) di ruang kerja Ka Rutan Manado yang diserahkan langsung Ketua HAKLI Kota Manado, Desmon Katiandago kepada Petugas Dapur, Anang Wijoyono disaksikan Ka Rutan Manado, Deny Fajariyanto, Kasubsi Pelayanan Tahanan Wahyono dan Maseri, perwakilan dari Dinas Kesehatan Kota Manado.
Sebelum menerima Sertifikat Penjamah Makanan, Anang Wijoyono juga telah mengikuti Pelatihan Penjamah Makanan yang diselenggarakan oleh HAKLI bekerja sama dengan Dinkes Kota Manado.
Karutan Manado, Deny Fajariyanto memberikan apresiasi kepada HAKLI Kota Manado dan Dinkes Kota Manado yang sudah memberikan sertifikat tersebut.
“Semoga ini menjadi motivasi bagi seluruh jajaran Rutan Manado, khusus para petugas dapur, untuk terus meningkatkan kualitas pelayanan, berkaitan dengan pemenuhan hak-hak Warga Binaan dalam hal pemberian makanan yang higienis, bergizi serta memiliki cita rasa yang baik,” harap mantan Karutan Wates itu lagi.(wal/*)
