Pemanfaatan Serai Dalam Pembuatan Teh Celup Menuju Desa Ekowisata
SEPUTARSULUTNEWS.CO, MINSEL– Wakil Bupati Minahasa Selatan Brigjen TNI (Purn) Theodorus Kawatu, SIP menghadiri Pelatihan dan Pendampingan Pemanfaatan Serai Dalam Pembuatan Teh Celup Menuju Desa Ekowisata Pertama Di Provinsi Sulawesi Utara Kepada Mitra Sasaran Kelompok Tani “Watuleley” Desa Pinamorongan Kecamatan Tareran Kabupaten Minahasa Selatan, bertempat di Desa Pinamorongan Kecamatan Tareran.
Wakil Bupati Minahasa Selatan dalam sambutannya menyampaikan bahwa kegiatan di saat ini merupakan bagian dari Program Transfer IPTEK pada Pengabdian PKM Bima Kemendikti Saintek Tahun 2025, dimana Kelompok Tani Watuleley Desa Pinamorongan Kecamatan Tareran Kabupaten Minahasa Selatan mendapat kesempatan yang sangat strategis untuk menjadi salah satu mitra sasaran pelaksanaan program Ini.
“Atas nama Pemerintah Kabupaten Minahasa Selatan dan seluruh masyarakat terlebih khusus yang ada di Desa Pinamorongan menyampaikan terima kasih dan memberikan apresiasi kepada pihak Unsrat Manado yang memilih Desa Pinamorongan untuk mejadi lokasi kegiatan yang sangat strategis ini,” tegas Wabup.
Melalui program ini, masyarakat memperoleh banyak manfaat, terlebih khusus bagi Kelompok Tani Watuleley yang akan menerima Pelatihan, Pendampingan serta Peralatan dalam pengolahan Produk Teh Celup Dari Serai sebagai tanaman pertanian yang mudah ditanam dan tumbuh sebagai bumbu pokok makanan pangan yang kaya akan vitamin dan sangat bermanfaat bagi kesehatan masyarakat.
Menjadi harapan kedepan, dengan dilaksanakan kegiatan ini Kelompok Tani Watuleley akan menjadi kelompok tani yang semakin produktif bagi pemberdayaan ekonomi masyarakat serta menjadi bagian dari suksesnya Program Pemerintah Pusat Dan Pemerintah Daerah dalam rangka menghadapi tantangan inflasi juga mewujudkan ketahanan pangan.
Hadir dalam kegiatan ini Sekretaris TP.PKK Kabupaten Minahasa Dr. Rine Kaunang, SP., MBA., juga sebagai Anggota Tim, Ketua Tim Pelaksana Dr. Herry F. Pinatik STP., M.Si., bersama Anggota Tim serta para Tim Teknis Lapangan Denny Saroinsong, STP., M.Si., Ibu Asnidar Mastam, STP., MTP., Dyta Anggraeny, Skm., S.Gz., M.Si., John Mongkaw, dan Civitas Akademika Unsrat Manado; Ketua Kelompok Tani Watuleley Desa Pinamorongan Victor Pelealu, bersama Dengan Seluruh Anggota, para Tokoh Agama, Tokoh Masyarakat Dan Tokoh Pemuda dan Warga Masyarakat Pinamorongan.
Wakil Bupati Minahasa Selatan didampingi oleh Kepala Dinas Tenaga Kerja dan Transmigrasi, Camat Tareran dan Hukum Tua Desa Pinamorongan bersama Perangkat Desa.(***)
