100 Tahun Desa Kalait Raya, Kacang Gula Kalait Masuk  Rekor Muri

Mitra.Seputarsulutnews.co.- Peringati Hari Ulang Tahun (HUT) Ke 100 Tahun Desa Kalait Raya Kecamatan Touluaan Selatan Kabupaten Minahasa Tenggara (Mitra) Provinsi Sulawesi Utara (Sulut) melakukan Pencatatan Rekor Muri 3.000 Kacang Gula, Kamis 11/7/24.

Kegiatan tersebut dihadiri langsung oleh Tim Verifikasi MURI dari Jakarta Lutvi Syah Pradana dan Bryan Razu Ramadhan. Serta dari Panitia juga mengambil video melalui Drone untuk mengabadikan momen setiap Rumah di Kalait Raya memasak Kacang Gula.

Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Ellen Cumentas ketika hadir dan memberikan sambutan kepada masyarakat Desa Kalait Raya memberikan apresiasi atas inisiatif yang mengelar peringatan HUT ke 100 Tahun dengan Pencatatan Rekor Muri 3.000 Kacang Gula. “Luar biasa di momentum HUT ke 100 ini pemerintah kecamatan dan pemerintah desa serta masyarakat yang menampilkan kegiatan kearifan lokal masyarakat kalait raya. Potensi andalan harus di pertahankan serta dikembangkan,” ujarnya.

Istri tercinta Bupati Ronald Sorongan itupun memintakan agar dalam pengolahan Kacang Gula Kalait Raya ini yang memakai Gula Aren asli buatan Desa Setempat harus dijaga originalnya. “Jangan pernah mengunakan pemanis buatan lainnya, sehingga ciri khas dari Kacang Gula ini akan menjadi Ikon dan andalan dari Kalait Raya. Jangan hanya sekedar kegiatan seremonialnya rekor muri, tapi harus terus dipertahankan dan dikembangkan sebagai UMKM untuk dijadikan penghasilan sebagai penopang ekonomi keluarga. Selain itu saya melihat ada potensi pariwisata yang juga harus dibarengi untuk dikembangkan untuk menunjang penampilan disertai dengan adat budaya yang menjadi ciri khas Kalait Raya,” ungkap Cumentas.

Sementara itu Penjabat Bupati Ronald Sorongan dalam sambutannya yang di sampaikan oleh Asisten 1 Jani Rolos menyampaikan kegiatan yang spektakuler yang keren ini harus di manfaatkan. “Potensi yang ada di Kalait Raya cukup besar, tanah yang diberikan oleh Tuhan sangat subur tetap jaga potensi yang ada untuk dikembangkan terlebih tanaman kacang, pencatatan Rekor Muri ini harus dibuktikan dengan menyuguhkan produk kacang yang berkualitas dengan ciri khas dari Kalait Raya. Upaya kerja keras yang dilakukan oleh masyarakat Kalait Raya dapat menunjukkan bahwa Kalait Raya mampu menampilkan Kacang Gula sebagai Potensi yang luar biasa, pemerintah kabupaten Mitra menyambut baik atas kerja keras yang dilakukan oleh pemerintah Kecamatan dan Pemerintah desa serta masyarakat Kalait Raya yang sudah mempersembahkan Rekor Muri,” ucap Rolos.

Camat Touluaan Selatan Felda Tombokan menambahkan bahwa suksesnya kegiatan Pencatatan Rekor Muri 3.000 Liter Kacang Gula berkat kerja keras serta partisipasi oleh semua masyarakat di Kalait Raya. “Terimakasih kepada Pemerintah Desa dan Masyarakat di Kalait Raya yaitu Desa Kalait, Desa Kalait 1, Desa Kalait 2 dan Desa Kalait 3. Terlebih juga Panitia yang diketuai oleh Ibu Kartini Tarek yang terus menopang kegiatan,” tuturnya dan membeberkan bahwa kegiatan puncak HUT ke 100 Tahun Kalait Raya akan dilaksanakan pada Kamis 18 Juli 2024 yang akan di awali dengan prosesi Adat oleh petua kampung. (Fredy)